Wyjątkowa kulinarna atrakcja wielkopolskiego miasta. Potrwa przez całe wakacje
Już w ubiegłym roku cieszyła się dużym zainteresowaniem.
Gniezno po raz drugi zaprasza do udziału w "Uczcie Chrobrego". Piętnaście lokali z Gniezna i okolic przygotowało autorskie dania inspirowane epoką pierwszych Piastów. Przez całe wakacje mieszkańcy i turyści będą mogli spróbować potraw nawiązujących do historii miasta nazwą, składnikami lub sposobem podania. Akcja zadebiutowała w ubiegłym roku w ramach obchodów 1000. rocznicy koronacji pierwszych królów Polski. Duże zainteresowanie sprawiło, że akcja wraca w rozszerzonej formule i potrwa przez całe wakacje.
"Uczta Chrobrego" jest naturalną kontynuacją działań zainaugurowanych podczas ubiegłorocznych obchodów 1000. rocznicy koronacji pierwszych królów Polski. Zainteresowanie, z jakim spotkała się pierwsza edycja projektu, pokazało nam, że warto rozwijać tę inicjatywę również po zakończeniu obchodów milenijnych. Gniezno od lat promuje się jako Pierwsza Stolica Polski i chcemy, aby nasze wyjątkowe dziedzictwo historyczne znajdowało odzwierciedlenie nie tylko w wydarzeniach czy ofercie kulturalnej, ale także w doświadczeniach dostępnych dla odwiedzających. "Uczta Chrobrego" pokazuje, że historię można opowiadać w sposób atrakcyjny, angażujący i bliski współczesnemu turyście" - podkreśla Michał Powałowski, Prezydent Miasta Gniezna.
Jak podkreślono, turystyka kulinarna staje się coraz ważniejszym elementem podróży. Trend ten dostrzeżono również w Gnieźnie, gdzie potwierdziły go przeprowadzone badania.
"Wyniki badania ruchu turystycznego za 2025 rok pokazały nam, że jednym z kierunków, które powinniśmy rozwijać w Gnieźnie, jest turystyka kulinarna. Współczesny turysta oczekuje dziś czegoś więcej niż zwiedzania zabytków. Chce doświadczać miejsca wszystkimi zmysłami, poznawać jego historię, kulturę i lokalną tożsamość również poprzez smaki. "Uczta Chrobrego" jest odpowiedzią na te oczekiwania. To projekt, który pozwala połączyć nasze najważniejsze dziedzictwo historyczne z ofertą lokalnej gastronomii, a jednocześnie tworzy nową, atrakcyjną propozycję dla odwiedzających Gniezno" - mówi Artur Krysztofiak, dyrektor Gnieźnieńskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji, pomysłodawca i koordynator akcji.
Atutem projektu jest połączenie bogatego dziedzictwa historycznego miasta z jego coraz bardziej atrakcyjną ofertą gastronomiczną. "Dzięki temu historia pierwszych królów Polski przestaje być wyłącznie opowieścią zamkniętą w muzeach, zabytkach czy przewodnikach. Staje się doświadczeniem, którego można dosłownie posmakować. "Uczta Chrobrego" jest również przykładem współpracy samorządu, lokalnej gastronomii i instytucji miejskich przy tworzeniu oferty wzbogacającej pobyt turystów odwiedzających Gniezno. Projekt pozwala jednocześnie promować lokalnych przedsiębiorców oraz w nowoczesny sposób wykorzystywać potencjał historyczny miasta" - podkreśla Krysztofiak.
