Kolejna mąka wycofana ze sklepów. Może zawierać toksynę!
Warto sprawdzić, czy nie mamy jej w domu.
"W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii mąki żytniej typ 720. Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka" - informuje GIS.
"Na podstawie oceny ryzyka przygotowanej przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego uznano, że spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów" - dodaje.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Szczepanki Mąka żytnia typ 720, masa netto 1kg
Numer partii: 21.12.2024 10:30:30 C/L1
Data minimalnej trwałości: 21/12/2024
Producent: Młyny Szczepanki Sp. z o.o., Szczepanki 3, 86-320 Łasin
Producent niezwłocznie podjął działania w celu wycofania z obrotu partii produktu, w której stwierdzono przekroczenie dopuszczalnych norm, zgodnie z obowiązującymi w zakładzie procedurami. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej zapewniają, że monitorują proces wycofywania kwestionowanej partii produktu.
"Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu" - podkreśla GIS.
