Reklama
Reklama

To już ten czas. W cukierniach zaczynają królować rogale świętomarcińskie

fot. Jędrzej Gerwel

Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu na piątek zaplanował uroczyste wręczenie certyfikatów cukierniom, które mogą wypiekać rogale świętomarcińskie.

Każdego roku takie potwierdzenie otrzymuje około 100 przedsiębiorstw. Certyfikaty uprawniają do wypiekania i sprzedawania tradycyjnych świętomarcińskich rogali, które chronione są patentem i znakiem Chronione Oznaczeniem Geograficznym. W Poznaniu cukiernicy mogą ich wypiec około 600 ton w samym listopadzie.

Cena kilograma rogali waha się od 30 do nawet 50 złotych. Piątkowa uroczystość będzie powiązana z oficjalnym wprowadzenie do obiegu znaczka pocztowego emisji "Polskie produkty regionalne" z wizerunkiem rogala świętomarcińskiego oraz koperty okolicznościowej. Znaczek kosztuje 5 złotych.

Przysmaki z ciasta półfrancuskiego, białego maku, cukru, masy jajowej, tłuszczu, rodzynek, orzechów, owoców w syropie lub kandyzowanych oraz aromatu migdałowego mają swoich fanów, którzy potrafią w ciągu jednego dnia zjeść nawet kilka sztuk tego wypieku. Fundują sobie tym samym gigantyczną dawkę kalorii (jeden rogal to około 600 kalorii).

Już tradycyjnie, każdego roku, pytamy czytelników o to, gdzie w Poznaniu można kupić najlepsze rogale. Do tej pory numerem jeden był Caritas. Pojawiały się jednak zarzuty, że Caritas sam nie wypieka rogali, tylko kupuje je w cukierni i dlatego nie powinien znaleźć się w rankingu. Tym razem w zestawieniu są więc jedynie cukiernie.

Gdzie można kupić najlepsze rogale świętomarcińskie?

  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
Reklama

Najczęściej czytane w tym tygodniu

Dziś w Poznaniu

Uwaga na drogach. Jest ostrzeżenie przed oblodzeniem!
4℃
-1℃
Poziom opadów:
4.3 mm
Wiatr do:
29 km
Stan powietrza
PM2.5
24.89 μg/m3
Dobry
Zobacz pogodę na jutro
RODO info obraz

Dbamy o Twoje bezpieczeństwo

Wykorzystujemy pliki cookies w celu zapewnienia optymalnego działania strony internetowej oraz ułatwienia Państwu korzystania z naszego serwisu. Pozwala to m.in. dostosować wygląd strony internetowej oraz reklamy do Państwa preferencji. Dane osobowe będą używane także do personalizacji reklam, a pliki cookie mogą być używane do reklam spersonalizowanych i niespersonalizowanych. Pliki cookies wykorzystujemy także w celach statystycznych. Zarządzać plikami coookies mogą Państwa z poziomu wykorzystywanej przeglądarki internetowej. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce Prywatności.