Gdzie kupimy najlepsze świętomarcińskie rogale w tym roku?
Może nasza tradycyjna sonda pomoże niezdecydowanym.
Rogale można kupić w Poznaniu i regionie przez cały rok, ale to w listopadzie cieszą się największym zainteresowaniem. Poznaniacy i Wielkopolanie kupują je głównie przy okazji 11 listopada - imienin świętego Marcina. W Poznaniu tylko w listopadzie sprzedaje się średnio 250 ton rogali, a przez cały rok około 500 ton, a więc 2,5 miliona sztuk przysmaku.
Każdy rogal musi spełniać określone kryteria, by móc cieszyć się mianem świętomarcińskiego. W składzie nadzienia znaleźć się muszą biały mak, cukier, okruchy, masa jajowa, tłuszcz, rodzynki, orzechy, owoce w syropie lub kandyzowane oraz aromat migdałowy. Do tego listkujące ciasto.
Jak już informowaliśmy za rogale świętomarcińskie z certyfikatem trzeba w tym roku zapłacić od około 50 do nawet ponad 70 złotych za kilogram. Sztuka kosztuje od około 10 do nawet 20 złotych. W tym roku certyfikowane rogale świętomarcińskie kupimy w 91 cukierniach i piekarniach z regionu.
Zachęcamy do wzięcia udziału w naszej sondzie.
Najpopularniejsze komentarze