Nowa restauracja na Starym Rynku. Można w niej odbyć spacer po Tokyo

Ostatnie lata były dla branży gastro bardzo trudne. Pandemia mocno ograniczyła ruch w restauracjach, zmieniła także przyzwyczajenia klientów. Wiele osób teraz częściej zamawia jedzenie do domu, niż wychodzi do restaruacji.

W Poznaniu restauratorów ze Starego Rynku spotkał jeszcze jeden kataklizm. Remont płyty Starego Rynku. Oczywiście bardzo potrzebny, ale mocno utrudniający funkcjonowanie gastronomii.

Pomimo tych trudnych warunków, na Starym Rynku, narodziła się nowa restauracja: Drzewo Wiśni (www.drzewowisni.pl), która za cel postawiła sobie serwowanie najwyższej jakości dań kuchni japońskiej.

Oprócz smacznych i kolorowych dań sushi, które możemy wybierać z szerokiego menu, znajdziemy tutaj także wykwitnie przygotowane dania z japońskiego grilla Robata.

Są to np. Żeberka z najwyższej klasy mięsa, gotowane metodą sous vide, czy Comber Jagnięcy z jagnięciny importowanej z Nowej Zelandii albo Stek z polędwicy wołowej podawany do stołu na mini grillu. Warto także spróbować wyjątkowo pysznych bułeczek Bao, które faszerowane są wieprzowiną z selekcjonowanej hodowli świń karmionych jabłkami.

Do przygotowania dań Sushi stosowane są wyłącznie świeże ryby. Żadna ryba, która jest dostarczana do restaruacji nie jest mrożona.

Restauracja serwuje także wysokiej jakości wina, odpowiednio dobrane do podawanych dań. Oprócz oferty win, dostępne są inne alkohole, pochodzące z całego Świata, także z dalekiej Japonii.

Restauracja wyróżnia się wyjątkowym i zaskakującym wnętrzem. Po wejściu zauważymy po obu stronach lokalu ogromne ekrany. Kiedy już zostaniemy przywitani przez obsługę i zajmiemy miejsce, to właśnie za ich pomocą będziemy mogli przenieść się do magicznego Tokio i odbyć niepowtarzalny spacer uliczkami tego cudownego i zaskakującego miasta.

W tygodniu, w godzinach pomiędzy 12.00 a 16:00 serwowane są lunche w cenie 39 zł, które składają się z dwóch dań. Mamy do wyboru dwie zupy lub sałatkę, a na drugie dwa dania mięsne i dwa dania sushi, a także napój.

Za to w każdą środę, od godz. 19:00 do 21:00 restauracja Drzewo Wiśni zaprasza na cykliczne, bezpłatne spotkania z muzyką filmową na żywo. Piękne dźwięki muzyki, okraszone zostaną równie pięknymi widokami Japonii z lotu ptaka, wyświetlanymi na ogromnych ekranach otaczających całą restauracje,

Lokal za wyjątkiem wysokiej jakoś serwowanych dań, alkoholi i spaceru po Tokio, może nas zaskoczyć także wieloma innymi niespodziankami... Najlepiej po prostu wybrać się tam osobiście.