Mnóstwo pyszności na MTP. Ruszają Smaki Regionów

Od soboty na Międzynarodowych Targach Poznańskich rozpoczną targi Smaki Regionów. Na swoich stoiskach poszczególne województwa prezentują najsmaczniejsze rarytasy swojego regionu.

Tradycyjnie na targi Smaki Regionów do Poznania przyjadą wystawcy z całej Polski i nie tylko. Będzie można nie tylko degustować produkty, zobaczyć, jak przygotowują je najlepsi kucharze., ale również zrobić zakupy. Na stoiskach wystawców nie zabraknie tradycyjnego pieczywa, serów, wędlin, miodów, powideł i wielu innych przysmaków.

Tegoroczna edycja targów Smaki Regionów będzie kusić zapachem i smakiem również dzięki scenie kulinarnej. Gościem specjalnym wydarzenia będzie Mateusz Gessler - kucharz, restaurator, miłośnik dobrego jedzenia - informują organizatorzy. Nie zabraknie także szefów kuchni z lokalnych restauracji, którzy w ramach pokazu Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników - Wędliniarzy - Kucharzy, będą przygotowywać dania w oparciu o produkty regionalne i tradycyjne. Tematem przewodnim będzie m.in. przygotowywanie kiełbasy wielkopolskiej białej parzonej, wpisanej w ubiegłym roku na Listę Nazw Produktów Chronionych na terenie Unii Europejskiej oraz dań, dla których ta kiełbasa właśnie będzie bazowym produktem - dodają.

Smaki Regionów to dopiero początek. Na przełomie września i października w Poznaniu odbywa się jednocześnie sześć imprez branżowych adresowanych do branży spożywczej, gastronomicznej i opakowaniowej - Polagra Tech, POLAGRA GASTRO / INVEST HOTEL, TAROPAK, Polimer Tech oraz 4Print Week - podczas których zostaną zaprezentowane nowoczesne technologie i premiery - kończą.

Targi Smaki Regionów odbywać się będą od 29 września do1 października na Międzynarodowych Targach Poznańskich (pawilon 3A). Wstęp na wydarzenie jest wolny.