Gdzie można najlepiej zjeść w Poznaniu?
Powstał kulinarny przewodnik po Poznaniu. W poradniku Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej znaleźć można ponad dwieście miejsc, które powinien odwiedzić każdy smakosz.
Selekcji lokali dokonali autorzy. Wbrew pozorom ta praca nie zawsze jest taka przyjemna, bo jest pracą samotną. To co jest najwspanialsze w jedzeniu, to jest to, że spotykamy się z ludźmi, że biesiadujemy - nawet nie to, że jemy, ale że jesteśmy razem. I zdarzyły mi się takie sytuacje, gdzie miałem okazję próbować nawet dziewięciu dań jednocześnie w całkowitej samotności. Dawało mi to obraz jakości oferty gastronomicznej, ale nie było przyjemnie - mówi Jakub Pindych, autor poznańskiego przewodnika kulinarnego.
Przewodnik jest po to, żeby turyści nie trafiali w przypadkowe miejsca, tylko rekomendowane, ale też żeby trafiali w miejsca, które spełniają ich aktualne oczekiwania - tłumaczy Jan Mazurczak, Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna.
Właściciele restauracji nie mogli kupić wzmianek w przewodniku, który ma pokazywać różnorodność kuchni w Poznaniu. Mają to być rekomendacje, a nie ranking, dlatego miejsca na liście nie mają znaczenia. Wszystkie wspomniane lokale pogrupowano na kategorie, obejmujące między innymi kuchnię regionalną, śniadania, włoskie inspiracje czy desery.
Bezpłatny przewodnik można dostać w Centrum Informacji Miejskiej lub pobrać ze strony internetowej - tutaj.
Najpopularniejsze komentarze