Otwierają drugą Cafe Bimba, przy rondzie Rataje. Pierwsza przynosi straty
W poniedziałek oficjalnie zacznie działać druga kawiarenka tramwajowa w naszym mieście. Stoi przy rondzie Rataje, tuż przy dworcu autobusowym. Choć początkowo planowano, że zostanie otwarta już w maju, prace udało się ukończyć dopiero teraz. Właściciel przyznaje, że do pierwszej kawiarenki, stojącej na ul. Zielonej, musi dokładać. Być może zdecyduje się ją przenieść.
Najpierw miała być w maju, później wierzono, że uda się w lipcu. Kawiarenka tramwajowa stojąca przy dworcu autobusowym Rataje w końcu zacznie działać. - Oficjalnie ruszamy w poniedziałek. Prace się przeciągnęły, bo z jednej strony okazało się, że prac do wykonania jest znacznie więcej niż myśleliśmy, a z drugiej strony pojawił się problem z pracownikami. Ci, którzy prowadzili prace wykończeniowe w pierwszej kawiarence wyprowadzili się z Polski i trudno było znaleźć następców. A projekt jest dosyć nietypowy - tłumaczy Tomasz Zieliński, który wygrał konkurs ogłoszony przez miasto i MPK na najlepszy pomysł na kawiarnię w tramwaju.
- Druga Cafe Bimba wygląda zupełnie inaczej niż tramwaj na ul. Zielonej. Inne panują w niej klimaty i inne będzie menu. W Cafe Bimba II będziemy mogli nie tylko zakosztować czegoś słodkiego i wypić kawę albo herbatę. Będzie w niej też można - wykorzystując czas na przesiadkę - "wrzucić na ząb" pożywną kanapkę, chrupiącego cebularza albo jakąś ciepłą przekąskę - wyjaśnia Iwona Gajdzińska z MPK Poznań.
Ponieważ tegoroczny sezon na ogródki gastronomiczne powoli dobiega końca, w tym roku przy nowej kawiarence nie staną stoliki i krzesła. - Planujemy ogródek, ale zacznie działać wiosną przyszłego roku - zapowiada Zieliński. Dodaje też, że oferta w nowej kawiarni będzie bogatsza niż w pierwszej.
Już wiele miesięcy temu właściciel tramwajowych kawiarenek mówił nam, że niestety bimba stojąca na Zielonej przynosi straty. Nic się nie zmieniło. - Muszę dokładać do tego interesu, dlatego cały czas rozważam zmianę lokalizacji pierwszej kawiarni. Myślę, że dobrym pomysłem byłoby ustawienie jej na Starym Rynku. Byłaby to na pewno atrakcja turystyczna, ale na razie to tylko rozważania - kończy.
Najpopularniejsze komentarze