Od mięsa z woka po matchę z mango i lody bingsu. Restauracja Gong karmi studentów z rabatem -20% przez 7 dni w tygodniu!

W samym sercu miasta, przy ulicy Rybaki 12/2 (tuż obok ul. Półwiejskiej), działa Restauracja Gong - koncept, który przenosi azjatycki street food na rzemieślniczy poziom. To miejsce, gdzie tradycyjne techniki Dalekiego Wschodu łączą się z nowoczesnym podejściem, tworząc jeden z najchętniej odwiedzanych punktów na kulinarnej mapie Poznania.

Wszystkie potrawy przygotowywane są na żywo, na oczach gości. Sercem kuchni jest innowacyjny system szybkiego smażenia w azjatyckich "kotłach" (stir-fry), gwarantujący idealną chrupkość dań. Goście mogą tu w pełni spersonalizować swój posiłek i samodzielnie skomponować własnego woka.

Rzemiosło w każdym kęsie

W Gongu nie ma miejsca na kompromisy. Wszystkie sosy tworzone są od podstaw na miejscu. Szczególną uwagę przyciąga proces przygotowania mięsa: wołowina oraz kurczak marynują się przez 24 godziny, a następnie są gotowane metodą sous-vide, dzięki czemu stają się niezwykle kruche i soczyste. Lokal jest również przyjazny dla wegetarian i wegan - zamówić można m.in. autorsko marynowane tofu.

Królowie menu: Pad Thai i 14-godzinny Ramen

Bestsellerem karty jest autorski Pad Thai, zachwycający balansem smaków. Prawdziwym symbolem miejsca stał się jednak tutejszy Ramen wołowy. Głęboki, esencjonalny bulion przygotowywany jest na bazie palonych kości wołowych, a jego pieczołowite gotowanie zajmuje aż 14 godzin.

Azjatyckie trendy i weekendowe desery

W menu wyróżnia się autorska Matcha z mlekiem owsianym i mango oraz rześka lemoniada z trawy cytrynowej i limonki. W weekendy Gong serwuje kultowe koreańskie lody Bingsu (z puszystego, śnieżnego lodu) w smakach: choya, matcha, śmietankowym oraz mango.

Studencie, jesz taniej przez cały tydzień!

Z myślą o społeczności studenckiej Gong wprowadził wyjątkową promocję: stały rabat -20% na całe menu dla każdego studenta i ucznia. Zniżka obowiązuje przez 7 dni w tygodniu, od otwarcia do zamknięcia - wystarczy okazać ważną legitymację.

Link do zamówień online: https://gong.menu.pl/admin
Link do gogle: https://share.google/zcMcJHo5yi09vS2Ce
Instagram: https://www.instagram.com/gongpoznan/
facebook: https://www.facebook.com/GongPoznan/

Adres:
ul. Rybaki 12
Poznań 61-883
kom 572 277 459