Znana podpoznańska cukiernia zmienia nazwę po śmierci jej twórcy

To koniec Cukierni Pawlova.

W lutym zmarł Paweł Mieszała - mistrz Polski i mistrz świata w cukiernictwie. Twórca cukierni Pawlova w Luboniu oraz współtwórca, wraz z synem Adrianem, reaktywowanej kawiarni Kociak przy ulicy Święty Marcin w Poznaniu. Wraz z synem stworzył też lokale Cafe Bajka i ROGAL na Starym Rynku. Teraz jego syn poinformował o zmianach, jakie czekają lubońską cukiernię.

- W związku z odejściem mojego Taty i założyciela cukierni musiałem podjąć decyzję, która nie jest prosta i oczywista. Jest za to bardzo przemyślana i ważna dla całej mojej rodziny. Z dniem 25 kwietnia 2026 ściągamy szyld "Cukierni Pawlova". Od tego dnia nowa nazwa naszej cukierni będzie brzmiała: CUKIERNIA PAWEŁ MIESZAŁA - poinformował Adrian w mediach społecznościowych cukierni. - Tata był rzemieślnikiem, mistrzem Polski i mistrzem świata w cukiernictwie. Czujemy, że jego ponad 30-letnia cukiernicza droga zasługuje, aby kontynuować dzieło pod szyldem jego imienia i nazwiska - dodaje.

Zmiana szyldu nastąpi 25 kwietnia o 9:00. Zapowiedziano okolicznościowy tort oraz rabaty dla klientów.