Miasto Poznań razem z Lidlem przeciw marnowaniu żywności. Trzy tony pieczywa już trafiły do potrzebujących

To efekt współpracy Miasta Poznania oraz sklepów Lidl Polska, które przekazywały nadwyżki pieczywa lokalnym organizacjom pozarządowym.

- W Poznaniu z sukcesem przeprowadzono pilotażowy program, którego celem jest przekazywanie niesprzedanego pieczywa ze sklepów lokalnym organizacjom niosącym pomoc osobom potrzebującym i w kryzysie bezdomności - informuje Miasto Poznań.

Inicjatywa wystartowała już w lipcu tego roku i jest efektem współpracy pomiędzy Urzędem Miasta Poznania, siecią sklepów Lidl Polska oraz organizacjami pożytku publicznego: Stowarzyszeniem Pogotowie Społeczne, Stowarzyszeniem Monar Markot, a także miejskim Ośrodkiem dla Bezdomnych nr 1.

- W Poznaniu nie lubimy marnować jedzenia, dlatego bardzo cieszy mnie wynik tej pilotażowej akcji. Prawie trzy tony pieczywa trafiły do potrzebujących, zamiast do kosza. To doskonały przykład tego, że dobra współpraca dużych firm, samorządu i organizacji pozarządowych przynosi bardzo konkretne efekty - powiedział Jacek Jaśkowiak.

Jak podaje Miasto Poznań, celem programu było wsparcie osób potrzebujących poprzez pełne wykorzystanie zasobów, a w efekcie ograniczanie marnowania żywności. Działania pozwoliły także na zmniejszenie śladu węglowego związanego z utylizacją odpadów.

- Testy przekazywania niesprzedanego pieczywa przeprowadzono w czterech sklepach Lidl Polska na terenie Poznania. Punkty te regularnie przekazywały do organizacji pozarządowych nadwyżki asortymentu: chleby, bułki i wyroby piekarnicze. W trakcie trzymiesięcznego pilotażu osiągnięto bardzo dobre wyniki. Ponad 2700 kg pieczywa natychmiast zasiliło pomoc żywnościową dla osób w kryzysie bezdomności i podopiecznych organizacji. Cały proces był bardzo efektywny: średnio w każdym sklepie rozdysponowano ok. 50 kg wypieków tygodniowo, co potwierdza wysoką powtarzalność i stabilność przekazywania darowizn - podaje Miasto Poznań.