Właściciele "Kociaka" otwierają kolejny lokal w Poznaniu. Chcą go tworzyć "z osobami wykluczonymi"
Gdzie ma powstać?
Zaczęło się od przywrócenia dawnej świetności kultowej kawiarni Kociak z ulicy Święty Marcin. Następnie otwarto punkt z rogalami świętomarcińskimi w domkach budniczych na Starym Rynku oraz uruchomiono sprzedaż tradycyjnych zapiekanek w zabytkowym tramwaju ustawionym na ulicy Półwiejskiej. Na tym właściciele tych punktów nie zamierzają kończyć.
- Z ogromną radością razem z Tatą dzielimy się informacją o lokalizacji! Kawiarnia, którą tworzyć będziemy z osobami często wykluczonymi z powodu chorób genetycznych - otwieramy na Starym Rynku w Poznaniu - informuje Adrian Mieszała. Lokal ma funkcjonować w miejscu "Pod Pręgierzem". - Cel jest jeden. Stworzyć miejsce tolerancji, akceptacji i empatii dla drugiego człowieka. Chciałbym, aby szczery uśmiech Obsługi sprawiał u Klientów szczęście. A u Obsługi poczucie wartości i niezwykłej samodzielności - dodaje.
Pomysłodawcy mają świadomość, że może to być trudny projekt. - Tego typu kawiarnie nierzadko zamykały się w ciągu kilku lat. Idea to jedno, rentowność to drugie. Mam nadzieję, że kolejny raz razem z Tatą podołamy - tak jak to było z uratowaniem Kociaka. Razem możemy stworzyć miejsce pełne ciepła! Może wśród Was jest Firma / Osoba / Stowarzyszenie, która może pomóc? Rzecz jasna, wspólne zdjęcia i relacje chętnie dodamy. Dopiero startujemy i w lokalu nie ma jeszcze nic - zaznacza zachęcając przy tym do kontaktu w mediach społecznościowych.
Najpopularniejsze komentarze