Czy za wigilijną kolację w tym roku zapłacimy więcej? Sprawdzili
Na podstawie paragonów
Dane z paragonów pokazują, że ceny niektórych produktów poszły w górę, ale jest też wiele pozytywnych niespodzianek!
"PanParagon to aplikacja, w której można wyszukiwać promocje i przechowywać paragony. Miesięcznie do naszego systemu trafia ok. 1,5 mln dowodów zakupu. Tak duża baza anonimowych danych, daje nam możliwość tworzenia rzetelnych analiz m.in. o zmianie cen wybranych produktów czy aktualnych trendach konsumenckich. Przed świętami Bożego Narodzenia sprawdziliśmy tegoroczny cennik 10 artykułów spożywczych niezbędnych do przygotowania kolacji wigilijnej, a wyniki zestawiliśmy z poprzednim rokiem"- informuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon. "Z naszego raportu płynie wiele niespodzianek: pozytywnych, jak i negatywnych" - dodaje.
W analizie uwzględniono paragony z zakupami dokonanymi w okresach 1-15 grudnia 2023 r. oraz 1-15 grudnia 2024 r. Raport prezentuje medianę cen dla obu okresów dla takich produktów jak: cukier (1 kg), rodzynki (200 g), buraki (1 kg), grzyby suszone (20 g), jajka ściółkowe (10 sztuk, rozmiar M), śledzie (500 g), karp w płatach (100 g), twaróg sernikowy (1 kg), masa makowa (850 g) oraz kapusta biała (1 kg).
"W tegorocznym zestawieniu największy wzrost cen odnotowano w przypadku rodzynek. Paczka 200 g tego produktu w grudniu 2023 r. kosztowała ok. 3,99 zł, natomiast w tym samym okresie bieżącego roku mediana cen opiewała na 4,99 zł. To stanowi wzrost o ok. 25 proc. Więcej o ok. 23,6 proc. wydamy także na 20 g suszonych grzybów. Tegoroczna mediana cen wskazuje na 8,99 zł/20 g, podczas gdy w poprzednim sezonie świątecznym płaciliśmy 6,99 zł/20 g. W porównaniu z 2023 r. podrożały także buraki (+15,3 proc.), jajka ściółkowe (+12,3 proc.), śledzie (+7,7 proc.) oraz twaróg sernikowy (+ 5 proc.)"- przekazano.
Dane z paragonów pokazują, że nie wszystkie produkty spożywcze podrożały w tym roku - niektóre są wyraźnie tańsze niż przed rokiem. Największy spadek ceny odnotowano w przypadku cukru, którego mediana cen w grudniu 2023 r. wynosiła 5,79 zł/kg, podczas gdy w grudniu 2024 r. spadła do 2,99 zł/kg, co oznacza obniżkę o 48,4%. Znacząco potaniał również karp w płatach - z 4,49 zł/100 g w 2023 r. do 2,99 zł/100 g w 2024 r. (spadek o 33%). Niższe ceny odnotowano także dla kapusty białej (-25%) oraz masy makowej (-3,4%).
"Jak pokazują wyniki naszej analizy, tegoroczne ceny w sklepach mogą nas zaskoczyć zarówno negatywnie, jak i pozytywnie. Na jednej szali znalazły się produkty, które w porównaniu z 2023 r. mocno staniały, a na drugiej są z kolei artykuły spożywcze z dużo wyższymi cenami. Warto jednak zaznaczyć, że sumarycznie za cały zbadany przez nasz koszyk wigilijny zapłacimy w tym roku zaledwie 1 proc. więcej" - zauważa Antonina Grzelak. "Niemal od początku 2024 r. jesteśmy świadkami wojny cenowej dyskontów, które prześcigają się w promocjach. Jeśli jednak jeden produkt mocno tanieje, to siłą rzeczy musi odbić się to na innych artykułach, by sklepy nie były stratne. Między innymi, dlatego w tegorocznym koszyku są tak skrajne różnice w cennikach" - dodaje.
