Na Winogradach zbudują nowoczesne centrum branżowe. Jest przetarg
Mają się w nim kształcić przyszli piekarze.
Spółka Poznańskie Inwestycje Miejskie ogłosiła przetarg. Na ulicy Warzywnej ma powstać Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa.
"Inwestycja polegać będzie na rozbudowie istniejącego budynku Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. J. J. Śniadeckich. Nowa część będzie składała się z trzech brył o różnej wysokości nawiązujących do architektury głównego gmachu. Przed projektantami także ekologiczne wyzwanie. Dążymy do tego, by nowe centrum zostało zaprojektowane zgodnie ze standardem budynków o niemal zerowym zużyciu energii" - mówi Tomasz Płóciniczak, wiceprezes spółki Poznańskie Inwestycje Miejskie.
Wyłoniony w postępowaniu przetargowym wykonawca będzie odpowiadał za przygotowanie dokumentacji projektowej i skompletowanie niezbędnych pozwoleń, a następnie na tej podstawie wybuduje nowe centrum.
"Nowy budynek przy ul. Warzywnej będzie bezpośrednio połączony z głównym gmachem. W pierwszej, parterowej bryle przewidziane jest miejsce na pracownię piekarniczą wraz z pomieszczeniami magazynowymi i technicznymi. W dwukondygnacyjnej części będą pomieszczenia administracyjne, węzeł sanitarny i sale szkoleniowe. Najwyższa, trzykondygnacyjna bryła, będzie pełnić funkcje łącznika z klatką schodową i windą. Planowana powierzchnia całkowita to 750 metrów kwadratowych. Obiekt będzie dostępny dla osób z niepełnosprawnościami" - informują przedstawiciele PIM.
Przy szkole planowany jest też nowy zbiornik retencyjny.
W nowej placówce szkoleniowej będzie pracownia, która umożliwi kształcenie w zawodzie piekarza. Jak przekazano, szkolenia będą kierowane do uczniów wszystkich branż, nauczycieli oraz osób dorosłych. "Branżowe Centrum Umiejętności jest m.in. odpowiedzią na braki wykwalifikowanej kadry w branży piekarskiej, zarówno w produkcji jak i sprzedaży chleba oraz pozostałych wyrobów w kontekście rosnącego zapotrzebowania na zdrową żywność" - podkreślają przedstawiciele PIM.
