Z mapy Poznania znika kolejny sklep. Istniał niemal 40 lat
To najstarszy sklep z bezglutenową żywnością.
O swojej decyzji właścicielka małego sklepu żywnością bezglutenową i ekologiczną przy ul. Podgórnej 19 poinformowała pod koniec października za pośrednictwem portalu społecznościowego. Jak napisała "Bliżej Natury", swoją działalność zakończy w styczniu. Z właścicielką udało się porozmawiać dziennikarzom Gazety Wyborczej. Jak tłumaczy sklep ten istnieje niemal 40 lat. W latach 80-tych sklep należał do Społem, pracowała w nim mama pani Jolanty. Później to właśnie pani Jolanta przejęła to miejsce i prowadziła do dziś. "Pamiętam, że pierwszego dnia, w którym sklep był już oficjalnie mój, sama przeszłam na wegetarianizm. Chciałam to zrobić od wielu lat, ze względu na swoje współczucie dla zabijanych zwierząt. To że prowadziłam biznes, w ramach którego do kupienia były produkty roślinne, dotąd niedostępne, bardzo pomogło mi w podjęciu tej decyzji" - wspomina właścicielka.
Jak dodaje, gorzej zaczęło być już kilka lat temu, kiedy asortyment dostępny u niej pojawił się też w marketach. Udało się przetrwać, ale teraz jest coraz gorzej. Jak mówi pani Jolanta - pandemia, wojna w Ukrainie, inflacja i poznańskie remonty spowodowały, że decyzja zapadła.
"Chyba najbardziej dobił mnie remont przy Okrąglaku. To jest tak, że z każdym kolejnym utrudnieniem komunikacyjnym w mieście, dojeżdża do mnie coraz mniej ludzi. Niby to wszystko ma się skończyć w przyszłym roku, ale nie wierzę w to. Nawet jeśli postanowiłabym kontynuować działalność, to skąd mam mieć pewność, że za niedługo Święty Marcin nie będzie wymagał kolejnych poprawek? Albo że inflacja nadal nie będzie się zwiększać? Naprawdę mam już dość martwienia się o sprawy, na które nie mam wpływu" - mówi wyborczej właścicielka sklepu "Bliżej Natury".
Sklep ma zostać zamknięty pod koniec stycznia.
Najpopularniejsze komentarze