Poznań znów stanie się stolicą dobrego smaku. W tym roku wersja "lajt"
W centrum miasta znów będzie można poczuć zapachy potraw z całego świata.
Już w weekend na gości czekają: jarmark Dobrego Smaku, koncerty, konkurs Polska Nalewka Roku, wydarzenia gastronomiczne w tym charytatywna Biesiada Ukraińska oraz Festiwal Polskich Alkoholi Rzemieślniczych.
Tegoroczna edycja imprezy, nazwana została przez organizatorów wersją "lajt". Ze względu na remont płyty poznańskiego Starego Rynku odbywa się ona na położonym nieopodal Placu Kolegiackim. Mniejsza przestrzeń oznacza mniejszą liczbę wystawców, ale organizatorzy zapewniają, że każdy znajdzie tu smakołyk dla siebie - informuje Wojciech Mania, Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna.
Wśród wystawców Jarmarku Dobrego Smaku są zarówno producenci regionalnych przysmaków z Polski jak i cała grupa międzynarodowych gastronomów. W sobotnie i niedzielne popołudnie organizatorzy zapraszają na muzyczne występy festiwalowego kwartetu Yes Chef! Band!
Odbędzie się też tradycyjny konkurs - Polska Nalewka. W sobotę 13 sierpnia festiwalowe jury - Kapituła Dobrego Smaku - oceni wszystkie zgłoszone trunki a autora Polskiej Nalewki Roku 2022 poznamy jeszcze tego wieczora.
W świąteczny poniedziałek 15 sierpnia zaplanowano Biesiadę Ukraińską. Poczęstunek wspaniałymi daniami kuchni ukraińskiej rozpocznie się w samo południe. Skosztować będzie można prawdziwego ukraińskiego barszczu i autentycznych ukraińskich wareników z ziemniaczano-cebulowym farszem. Oba dania odstępne będą w wersjach wegetariańskiej i wegańskiej. Przygotowano ponad 800 porcji. Degustacja będzie nieodpłatna, organizatorzy zachęcają jednak do wsparcia finansowego opuszczonych dzieci i rodzin zastępczych w Ukrainie. Zbiórkę podczas biesiady poprowadzi Fundacja Warto Razem - dodaje Wojciech Mania.
Impreza potrwa od 12 do 15 sierpnia.
Najpopularniejsze komentarze