Ruszają weekendowe kontrole Sanepidu. Gdzie się ich spodziewać?
Pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu, w okresie, tradycyjnie wakacyjnym w dni wolne od pracy, prowadzić będą wzmożony nadzór sanitarny obiektów produkcji i obrotu żywności oraz żywienia zbiorowego.
Kontrolą objęte zostaną obiekty znajdujące się w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy trasach turystycznych, a także sprzedaż targowiskowa. Sprawdzane będą m.in.: terminy przydatności artykułów do spożycia, warunki przechowywania żywności, segregacja w urządzeniach chłodniczych, zaopatrzenie w wodę pitną, higiena sprzedaży, czystość sprzętu i pomieszczeń - informuje Cyryla Staszewska, rzeczniczka PSSE w Poznaniu.
Weekendowe kontrole rozpoczynają się już w najbliższy weekend, 18 czerwca i będą kontynuowane do 30 września.
