Poznańscy cukiernicy powalczą o puchar

Polscy cukiernicy będą walczyć o Puchar Świata. Na zawody we Francji pojedzie reprezentacja kraju złożona głównie z poznańskich cukierników. Optymistycznie, wszyscy zapowiadają, że pojadą po złoto.

Czterech poznańskich cukierników będzie reprezentowało nasz kraj w walce o Puchar Świata. Utalentowani, precyzyjni w swej pracy a przede wszystkim tworzący zgrany zespół. Tak prezentują się nasi cukiernicy. Jeszcze rok dzieli ich od walki o jedno z najważniejszych wyróżnień w tej branży.

Konkurencja jest jednak duża. Za rok we francuskim Lyonie, Polacy zmierzą się z najlepszymi cukiernikami świata. Jurorzy zapowiedzieli, że będą wnikliwie oceniać wszystkie projekty i brać pod uwagę naprawdę różne elementy wyrobów. . "W pierwszym rzędzie oczy kupują - tłumaczy Bogdan Tomczyk, członek jury Pucharu Świata - następnie zostają sprawdzone, jakie zostały zastosowane techniki wykończeniowe, a następnie walory smakowe."

Cukiernicy z Poznania zapowiadają, że ich wyroby zaskoczą zarówno przeciwników jak i jurorów. Pragną zaskoczyć również klientów, którzy są najbardziej wymagającymi i najważniejszymi jurorami w ich branży