Nowa perełka na kulinarnej mapie Poznania
Półwiejska Kuchnia to nowo otwarta restauracja w samym centrum Poznania, tuż obok Starego Browaru.
Już sama nazwa zdradza jakiego rodzaju "pyszności" możemy się tutaj spodziewać. Celem jest, aby każdy - czy to rodowity poznaniak, czy też głodny turysta, mógł skosztować regionalnych potraw opartych o receptury dawnej, uczciwej i smacznej wielkopolskiej kuchni.
Poznańska gościnność od zawsze opierała się na suto zastawionym stole, korzystając z najlepszych produktów, w które obfituje nasz piękny region. Kaczka, jabłka, pyry, aromatyczne zioła, delikatny schab, idealnie przyprawiona biała kiełbasa ... Niby zwyczajnie, banalnie, jednak dzięki opartej na tradycji sztuce kulinarnej, na Półwiejskiej, powstają nietuzinkowe, pyszne dania, które opowiadają swoim smakiem o historii naszego pięknego miasta. Całości dopełnia wybór napojów, które również przesiąknięte są regionalnymi aromatami.
Wnętrze nawiązuje do konceptu architektonicznego kultowego "Deptaku", tworząc wraz z serwowanymi daniami spójną całość i budując atmosferę tego miejsca.
Osoby tworzące to miejsce, jako poznaniacy, uważają, że ta kuchnia jest powodem do dumy. Chcą dzielić się nieziemsko pysznymi chwilami, przybliżać Poznań od Kuchni ... Półwiejskiej, naturalnej kuchni.
Warto trafić na Półwiejską 41 i przekonać się co oferuje ta nowa restauracja.
