Sanepid rozpoczyna wzmożone kontrole. Gdzie możemy się ich spodziewać?

Działania będą prowadzone w weekendy przez całe wakacje.

Pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu, w okresie, tradycyjnie wakacyjnym w dni wolne od pracy, prowadzić będą wzmożony nadzór sanitarny obiektów produkcji i obrotu żywności oraz żywienia zbiorowego.

"Kontrolą będą objęte szczególnie obiekty znajdujące się w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy trasach turystycznych, a także sprzedaż targowiskowa" - zapowiada Cyryla Staszewska, rzecznik PSSE w Poznaniu.

Tradycyjnie sprawdzane będą między innymi terminy przydatności artykułów do spożycia, warunki przechowywania żywności, segregacja w urządzeniach chłodniczych, zaopatrzenie w wodę pitną, higiena sprzedaży, czystość sprzętu i pomieszczeń.

Kontrole ruszyły od soboty.