blog background
 
Magda: Magda gotuje
książka kucharska, przepisy, gotowanie, pieczenie,
metka_epoznan
Ciasto czekoladowe
ok
12
not ok
6
liczba odsłon: 3545
  • 4 jajka
  • 4 łyżki zimnej wody
  • szklanka cukru pudru
  • 5 łyżek kakao
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki mąki 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • dżem wiśniowy z całymi owocami
  • bita śmietana
  • kilka kostek czekolady

Białka z wodą, cytryną i szczyptą soli ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder, następnie po jednym żółtku. Kolejno dodajemy mąkę ziemniaczaną i tortową, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto przelewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w 160o.

Po wystygnięciu ciasto kroimy w kostkę przed podaniem nakładamy dżem wraz z wiśniami następnie przykrywamy bitą śmietaną całość posypujemy startą czekoladą.


 
WASZE KOMENTARZE[1]
~aa: 4 lyzki zimnej wody mam.Taki bidula jestem. :}
dodano: Sobota, 2013.02.09 19:03, IP:195.80.129.XXX
ok
5
not ok
0
odpowiedz|usuń
~Autor: placek jakiś taki cienki - jakby ktoś na niego usiadł czterema literami
dodano: Sobota, 2013.02.09 20:06, IP:91.231.53.XXX
ok
7
not ok
6
odpowiedz|usuń
~Autor: ~Autor: placek jakiś taki cienki - jakby ktoś na niego usiadł czterema literami...
bo to zwykły biszkopt z 4 jaj, to cienki. Nie nazwałabym tego zresztą ciastem czekoladowym. Gdyby znalazł się tu przepis na brownies, to bym się zgodziła, że to ciasto czekoladowe.
dodano: Sobota, 2013.02.09 20:11, IP:194.106.215.XXX
ok
2
not ok
8
odpowiedz|usuń
~: pewnie zaraz mnie zlinczujecie, ale co to jest to "brownies"???
dodano: Sobota, 2013.02.09 20:14, IP:91.231.53.XXX
ok
5
not ok
0
odpowiedz|usuń
avatarUporekMarcepanowicz: Ciasto czekoladowe? Hmmm... Poczęstujesz? :)
dodano: Sobota, 2013.02.09 20:16
ok
1
not ok
5
odpowiedz|usuń
~aa: ~Autor: bo to zwykły biszkopt z 4 jaj, to cienki. Nie nazwałabym tego zresztą ciastem czekoladowym. Gdyby znalazł się tu przepis na brownies, to bym się zgod...
Przesada.Zakalec tez moze byc.
dodano: Sobota, 2013.02.09 20:38, IP:195.80.129.XXX
ok
2
not ok
5
odpowiedz|usuń
avatarBUS: ~Autor: placek jakiś taki cienki - jakby ktoś na niego usiadł czterema literami...
Sam jesteś cienki. Jak więcej żresz jak srasz to dopadnij w lesie dzika.
dodano: Sobota, 2013.02.09 21:05
ok
5
not ok
5
odpowiedz|usuń
~domorosły kucharz: ~Autor: placek jakiś taki cienki - jakby ktoś na niego usiadł czterema literami...
no a jaki ma być znafco :) widzisz ile jest składników, pół szklanki mąki na dużą blachę ? to i tak wyrośnięty :)
dodano: Sobota, 2013.02.09 22:43, IP:109.173.158.XXX
ok
2
not ok
5
odpowiedz|usuń
~Autor: BUS: Sam jesteś cienki. Jak więcej żresz jak srasz to dopadnij w lesie dzika....
mor..a w kubeł trepie!
dodano: Niedziela, 2013.02.10 16:25, IP:91.231.53.XXX
ok
2
not ok
2
odpowiedz|usuń
avatarskorpionica: ~aa: Przesada.Zakalec tez moze byc....
Zakalec jest najlepszy.
dodano: Niedziela, 2013.02.10 21:02
ok
1
not ok
0
odpowiedz|usuń
~aa: skorpionica: Zakalec jest najlepszy....
Najlepszy z nallepszych!
dodano: Poniedziałek, 2013.02.11 14:17, IP:195.80.129.XXX
ok
1
not ok
0
odpowiedz|usuń
~edek: .....................
dodano: Środa, 2014.02.05 15:44, IP:91.223.212.XXX
ok
0
not ok
0
odpowiedz|usuń
avatarsimba00: No podoba mi się to jak widzę "Autor" i zaraz wymądrzanie się jaki to znawca tematu, że ciasto cienkie , że nie nazwałby tego czekoladowym , itp, itd. Macie lepsze przepisy , to zróbcie wrzućcie do sieci i spoko. Krytykować potraficie , a o pieczeniu czy gotowaniu nie macie pojęcia. Niektórzy z tych krytykujących nawet wody na herbatę nie potrafią ugotować.
dodano: Poniedziałek, 2014.03.10 12:36
ok
4
not ok
0
odpowiedz|usuń
~Rafał Boruch: Ciekawy przepis i bardzo ładne zdjęcia. Pozdrawiam http://#nie_wklejaj_linkow#w
dodano: Wtorek, 2016.02.02 15:36, IP:91.189.0.XXX
ok
0
not ok
0
odpowiedz|usuń
avatarpiasekb: Mi się tam przepis podoba. Wygląd także :) Sam spróbuję je zrobić. Chociaż z pieczenia jestem kompletna "noga"
dodano: Poniedziałek, 2017.03.06 19:07
ok
0
not ok
0
odpowiedz|usuń
DODAJ KOMENTARZ | Jesteś niezalogowany, Twój nick będzie poprzedzony ~zaloguj | zarejestruj
Liczba znaków do wykorzystania: 1000
codeimgNie jesteś anonimowy, Twoje IP zapisujemy w naszej bazie danych. Dodając komentarz akceptujesz Regulamin Forum
Do poprawnego działania mechanizmu dodawania komentarzy wymagane jest włączenie obsługi ciasteczek.
avatar
MAGDA
magdagotuje.epoznan.pl
RSSsend_message
Blog powstał jako moja książka kucharska, taki zbiór doświadczeń kulinarnych.
POLECANE STRONY
magdagotuje.blogspot.com
ARCHIWUM WPISÓW
Ciasto czekoladowe (9 lut 2013)
Spaghetti po bolońsku (7 lut 2013)
Pieczone ziemniaki - pyra z pieca (6 lut 2013)
Potrawka z kurczaka (5 lut 2013)
Szarlotka (sypana) (4 lut 2013)
Polędwiczka w sosie musztardowym (1 lut 2013)
Makaron w sosie pomidorowo-szpinakowym (29 sty 2013)
Rogaliki z powidłami (23 paź 2012)
Tarta z fetą i szpinakiem (18 paź 2012)
Ciasto marchewkowe (16 paź 2012)
Muffinki czekoladowe - jak Brownie (15 paź 2012)
Schab w sosie pomidorowym z ryżem (11 paź 2012)
Kruche ciasto z jabłkami (8 paź 2012)
Gulasz wołowy (25 wrz 2012)
Sałatka z kurczakiem i kiełkami (24 wrz 2012)
Tarta z malinami (21 wrz 2012)
Pikantne nóżki z kurczaka (19 wrz 2012)
Schabowy zawijas z serem i suszonymi pomidorami (15 wrz 2012)
Tarta z gruszką (11 wrz 2012)
Roladki ze schabu z szynką i serem (7 wrz 2012)
Makaron z tuńczykiem i pomidorami (5 wrz 2012)
Placek ze śliwkami (3 wrz 2012)
Ryż z kurczakiem i cukinią (1 wrz 2012)
Udka z kurczaka w sosie śmietanowym (30 sie 2012)
Martini Rosato z granatem (25 sie 2012)
Tartaletki z malinami (24 sie 2012)
Bagietka z pesto i sosem balsamicznym (22 sie 2012)
Cukinia nadziewana pomidorami i kurczakiem (20 sie 2012)
Papryka nadziewana mięsem mielonym i ryżem (17 sie 2012)
Cukinia nadziewana mięsem (14 sie 2012)
Jajka w papryce (13 sie 2012)
Tartaletki z borówkami (12 sie 2012)
Kawa mrożona I (9 sie 2012)
Kurczak w pesto (7 sie 2012)
Kompot z rabarbaru (6 sie 2012)
Koktajl bananowy (2 sie 2012)
Zupa jarzynowa (1 sie 2012)
Roladka ze schabu z papryką i boczkiem (31 lip 2012)
Smoothie z arbuza (29 lip 2012)
Ciasto warstwowe - kokosowe (25 lip 2012)
Marynowana karkówka z grilla (24 lip 2012)
Smoothie na zielono (23 lip 2012)
Schab z serem i szpinakiem (20 lip 2012)
Makaron ze szpinakiem i lazurem (9 lip 2012)
Tarta z cukinią i papryką (28 cze 2012)
Polędwiczki na sałacie z sosem tzatziki (22 cze 2012)
Makaron w sosie pomidorowym z fetą (21 cze 2012)
Babeczki espresso (20 cze 2012)
Schab w sosie camembert (18 cze 2012)
Klopsiki w sosie koperkowym (15 cze 2012)
Grillowany łosoś (8 cze 2012)
Kruche ciasto z wiśniami (7 cze 2012)
Szybka zupa kalafiorowa (6 cze 2012)
Grillowany kurczak z cukinią i sosem czosnkowym (5 cze 2012)
Babeczki cytrynowe (4 cze 2012)
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem (1 cze 2012)
Naleśniki z bananem (31 maj 2012)
Tarta z fetą (30 maj 2012)
Ryż z kurczakiem i warzywami (29 maj 2012)
Sałatka Gyros (28 maj 2012)
Tarteletka włoska II (25 maj 2012)
Klopsy - kotlety mielone (24 maj 2012)
Lekka sałatka z serkiem wiejskim (23 maj 2012)
Morszczuk (22 maj 2012)
Skubaniec (21 maj 2012)
Muffinki orzechowe - babeczki świnki (18 maj 2012)
Lekka surówka z pora (17 maj 2012)
Tarta ze szpinakiem, ricottą i gruszką (15 maj 2012)
Kanapka Capri (14 maj 2012)
Sernik Pani Krysi (11 maj 2012)
Makaron z czosnkiem i salami (8 maj 2012)
Sałatka z tuńczykiem i oliwkami (7 maj 2012)
Koktajl cytrynowo-limonkowy (2 maj 2012)
Kurczak z żuczkami (27 kwi 2012)
Zupa pomidorowa z pomarańczą (26 kwi 2012)
Kruche rogaliki z marmoladą (25 kwi 2012)
Kurczak w chrupiącej panierce (24 kwi 2012)
Babeczki cynamonowe z migdałami (23 kwi 2012)
Tagliatelle z gorgonzolą i szynką parmeńską (20 kwi 2012)
Zupa - krem z warzyw (19 kwi 2012)
Babeczki bananowe (18 kwi 2012)
Sałatka z kurczakiem balsamico (17 kwi 2012)
Leczo - bigos z cukinii (16 kwi 2012)
Sałatka brokułowa (13 kwi 2012)
Roladki z serem (12 kwi 2012)
Sałatka grecka (11 kwi 2012)
Tarta ze szpinakiem (10 kwi 2012)
Mazurek w szachownicę (7 kwi 2012)
Mazurek chałwowy (6 kwi 2012)
Żeberka po meksykańsku (5 kwi 2012)
Zrazy wołowe (4 kwi 2012)
Jajko faszerowane łososiem (3 kwi 2012)
Muszle z mozzarellą w sosie pomidorowym (2 kwi 2012)
Sałatka lazurowa I (30 mar 2012)
Makaron z kurczakiem i szpinakiem (29 mar 2012)
Karkówka z serem i suszonymi pomidorami (28 mar 2012)
Szaszłyki (27 mar 2012)
Tarta z kurczakiem i papryką (26 mar 2012)
Tarta cytrynowa (24 mar 2012)
Gzik i pyrki (23 mar 2012)
Makaron z kurczakiem i serkiem mascarpone (22 mar 2012)
Tarta z kiwi (21 mar 2012)
Polędwiczka wieprzowa z gorgonzolą (20 mar 2012)
Szynka wieprzowa - duszona (19 mar 2012)